Sarı Kalifornia Biber Tohumu

Sarı Kalifornia Biber Tohumu Özellikleri

Sarı Kalifornia biberi, dolmalık biber grubunda yer alan, iri ve köşeli meyve yapısıyla bilinen bir biber tipidir. Bitkileri uygun yetiştirme koşullarında güçlü gelişim gösterir. Meyveleri gelişim döneminde yeşil, fizyolojik olgunlukta ise sarı renge ulaşır.
Bitkinin Genel Özellikleri

Ürün Grubu: Sebze Tohumu

Bitki Türü: Tatlı Dolmalık Biber

Biber Tipi: Kaliforniya Wonder

Meyve Rengi: Olgunlukta sarı

Meyve Şekli: Köşeli, dolgun ve 3–4 loblu

Meyve Yapısı: Etli ve dolmalık kullanıma uygun

Yetiştirme Alanı: Açık tarla ve sera

Meyve Yapısı ve Ürün Özellikleri

Sarı Kalifornia biberlerinin meyveleri geniş, dolgun ve köşeli yapıdadır. Genellikle 3–4 loblu olan meyveler dolmalık kullanım için elverişlidir. Meyveler teknik olgunluk döneminde yeşil renkte bulunur ve tam olgunluğa ulaştığında sarı renk alır. Meyve iriliği, et kalınlığı ve ağırlığı yetiştirilen çeşide ve üretim koşullarına göre değişebilir.

Hastalık Dayanımları

Hastalık dayanımları kullanılan tohum çeşidine göre farklılık gösterir. Ürün çeşidi ve üretici bilgisi belirtilmediği için bu ürün adına doğrulanmış bir hastalık dayanımı kodu verilmemiştir.

Gelişim Süresi ve Yetiştirme Dönemi

Sarı Kalifornia biberi sıcak iklim koşullarında yetiştirilen bir sebzedir. Tohumlar uygun sıcaklık ve nem koşullarında çimlendirilerek fide elde edilir. Fideler yeterli gelişime ulaştığında sera veya açık tarla üretim alanına dikilir.

Ekim Derinliği: Yaklaşık 0,5–1 cm

Çimlenme Sıcaklığı: Yaklaşık 20–25 °C

Çimlenme Süresi: Uygun koşullarda yaklaşık 10–25 gün

Yetiştirme Dönemi: İlkbahar ve uygun bölgelerde sonbahar

Hasat Dönemi: Dikim zamanı, çeşit ve yetiştirme koşullarına göre değişir.

Dikim ve Bakım Önerileri

Tohumlar viyollere veya uygun fide yetiştirme ortamlarına ekilerek fide üretimi yapılabilir. Fideler yeterli büyüklüğe ulaştığında asıl yetiştirme alanına dikilir.

Güneş alan ve iyi drene edilmiş topraklar tercih edilmelidir.

Düzenli sulama yapılmalı, kök bölgesinde aşırı su birikmesinden kaçınılmalıdır.

Bitkinin gelişim dönemine uygun dengeli gübreleme uygulanmalıdır.

Sera yetiştiriciliğinde sıcaklık ve havalandırma koşulları takip edilmelidir.

Hasat ve Kullanım Alanları

Meyveler istenilen iriliğe ulaştığında yeşil dönemde veya sarı rengini alarak tam olgunlaştığında hasat edilebilir. Sarı Kalifornia biberi; dolma yapımında, taze tüketimde, yemeklerde ve gıda işlemede kullanılabilir.